Voorgerechten
Onze voorgerechten zijn gebaseerd en geïnspireerd op Streetfood & Mezze uit met name Azië, Afrika, Midden-Oosten & OCEANIË
Brood OOST (vega(n) / 8,00
Brood met verschillende dips
Vingers van Fatma / 10,50
Filohapjes gevuld met kruidig kippengehakt, geserveerd met labne bil toum
Chowder / 12,50
Romige Afrikaanse vissoep met Victoriabaars, mosselen en gamba’s
Vietnamese carpaccio / 15,50
Carpaccio op Vietnamese wijze met verse kruiden, pindacrunch en een dressing van sesam, gember en soja
Crunchy Karifurawa (vega(n) / 8,50
Bloemkool in tempura met ssamjang & miso
Koddok / 15,50
Gemarineerde kikkerbillen geserveerd in kerrie masala
Springroll / 10,50
Verse springroll met gamba’s, mihoen & nuoc cham
Hoofdgerechten
Seafood OOST / dagprijs
Schelpen en zeevruchten van het seizoen afgeblust met een milde gele curry. Geserveerd met zoete aardappelfrites & wasabimayonaise
Groentetajine (vega(n) / 20,00
Langzaam gegaarde Arabische groenten met dadels, abrikozen & freekeh
Braai / 27,50
BBQ op Zuid-Afrikaanse wijze met boerewors, sosaties, gegrilde maiskolf, chakalaka aardappel & blatjang
Fatteh / 24,00
Syrische kruidige kip met amandelen, fattoush, granaatappel, seizoensgroenten, basmatirijst & tahinyoghurt
Butter Chicken / 24,00
Milde, romige Indiase curry met tomaat en kippendijtjes. Geserveerd met gepofte tomaat, babymais, basmatirijst & koriander
Pad Thai Loc Lac / 25,50
Gewokte noedels met Aziatische paddestoelen, gemarineerde beef & black pepper saus
Vis van het moment op Aziatische wijze / 25,50
Gebakken en geserveerd met huisgemaakte sambal, fried rice met gamba’s & verse ananas
Gado Gado (vega(n) / 20,00
Biologische groenten uit de moestuin met warme pindasaus, een eitje & lontong
Nagerechten
Pavlova / 9,00
Merengue met limoenroom & exotisch fruit
Chocolat & Coconut / 9,00
Chocolademousse met dulce de leche van kokos & huisgemaakt kokosijs
Malva / 9,00
Zuid-Afrikaanse cake met abrikoos, geserveerd met huisgemaakt Amarula ijs & Macademia crumble
Lassi / 6,75
Huisgemaakte Indiase yoghurtdrank met gember, kardemom en munt