Arabische mezze
Arabisch brood / 8,00
Turks brood en Libanees platbrood met labneh (yoghurtdip) met granaatappel, muhammara (paprika walnotendip) en toum (knoflookdip)
Falafel (4 stuks) / 7,00
Met tahinyoghurtdip
Sigaren met geitenkaas (2 stuks) / 6,00
Geserveerd met abrikozendip
Gambari / 7,50
Gebakken gamba’s met rode peper, knoflook,
citroen en peterselie
Zoete aardappelfrites / 4,50
Met citrusmayonaise
Aziatisch streetfood
Verse springroll / 6,00
Met gamba’s en nuoc cham (Vietnamese dipsaus)
Kipspiesjes (2 stuks) / 6,00
Geserveerd met pindadip
Schelpen Asian Style / 12,50
Scheermessen, mosselen en venusschelpen gewokt in een milde gele curry
Groenten in tempura / 8,00
Groene asperges en bimi in tempura met misodip
Gewokte edamame / 5,50
sojaboontjes in peul met chili, knoflook & zeezout
Arabisch
Mashawi / 25,00
Gegrild vlees op Arabische wijze met merguez, lamsrack, kipkebab, beef en pulled turkey. Geserveerd met gepofte bataat, Arabisch brood, zhoug (pittige korianderdip) & toum (knoflookdip)
Tajine met zeebaars / 19,00
Met gremolata van olijven en citroen, tomaat, kokkels, geserveerd met Arabisch brood
Fatteh / klein 12,00 / groot 18,00
Syrische kruidige kip met amandelen, granaatappel, basmatirijst & tahinyoghurt
Shakshuka / 16,00
Vegetarisch gerecht met een licht pittige tomatensaus, paprika, gegrilde courgette, aubergine, okra’s, ei & Arabisch brood
Alle Arabische gerechten worden geserveerd met tabouleh (een frisse Libanese salade met bulghur en verse kruiden)
Aziatisch
Thaise rode curry / klein 13,00 / groot 19,00
Met gamba’s & basmatirijst
Rendang / klein 13,00 / groot 19,00
Gestoofd rundvlees met kokos, zoetzure groenten & basmatirijst
Seafood Asian Style / 27,50
Black Tiger gamba’s, scheermessen, venusschelpen, mosselen en Noordzeekrab. Geserveerd met zoete aardappelfrites & wasabimayonaise
Kerrie masala / vega 16,00 / kip 18,00
Kippendijen gemarineerd in een romige kerrie masalasaus geserveerd met ei, aardappel, amsoi, boontjes & roti paratha
Nagerechten
Labneh / 7,50
(hangop van Turkse yoghurt) met dadels, walnoot & honing
Vers fruit uit het Oosten / 8,75
Met huisgemaakt citroenmerengue ijs
Witte chocolademousse / 8,50
Met dragonfruit & coulis van bloedsinaasappel
IJskoffie 1001 nacht / 8,50
Huisgemaakt vanille-ijs met Bazaar espresso en café Marakesh likeur